|
|
| |
|
|
| |
 |
|
|
| Aktuelle Veranstaltungen |
|
 |
|
zum Veranstaltungskalender
X |
|
|
|
| |
|
Winterliche
|
|
Gaumenfreuden
|
|
VORSPEISEN
Orangen – Karottencrèmesuppe
mit Ingwer
CHF 11.50
Hausgemachte Geflügelterrine
garniert mit buntem Salat
CHF 14.50
UNSERE HAUPTSPEISEN
VOM RIND
Suure Mocke vom Rind mit Kartoffelstock und Saisongemüse
CHF 27.50
Pro Spezie Rara - Gericht…
Fragen Sie unsere Mitarbeiter…
VEGETARISCHE GERICHTE
Kartoffel – Gnocchis mit Ingwer und schwarzem Pfeffer an einer Korianderrahmsauce, Salat
CHF 20.50
Risotto mit Wintergemüse garniert
mit gehobelter Belper - Knolle, Salat
CHF 21.50
ÖPPIS SÜESSES
Stern – Änis Panna – Cotta
CHF 11.50
Basler «Läckerli»– Parfait garniert
mit Früchten
CHF 11.—
«Samschtigs Schlemmer-Renner»
TOM’S FILETPFÄNNDLI ///
Schwinsfilet am ne Waldpilzsösseli garniert mit Gmües und Röstikrokettli
Serviert im Kupferpfänndli
***
Öppis Süesses
CHF 26.50
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
 |
